网红糕点食物中毒?卡拉多南昌中毒事件原因公布
中国经济周刊-经济网讯 10月30日晚,江西卡拉多食品有限公司(以下简称 卡拉多食品 )针对旗下 网红食品卡拉多致多人食物中毒 一事进行回应,从其微信公号发布的致消费者的公开信中可见,经过监管部门和专家的深入调查,查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成 爆浆松松 相关产品 沙门氏菌 超标,导致食品污染。
目前卡拉多食品已封存生产 爆浆松松 相关产品的机器设备,对冷加工产品过程进行全面安全排查,暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。
10月25日,南昌多人在食用卡拉多公司制售的食品后出现疑似食品中毒现象。10月27日下午,南昌市市场监管局发布情况通报。据了解,事件发生后,南昌市委市政府高度重视,立即启动了应急预案。南昌市市场监管局将对该事件进行全面深入调查。当天,卡拉多对该事件发表声明表示,目前所有门店 爆浆松松 和 流心泡芙 相关产品均已下架,涉事门店停业整顿,相关门店已停止冷加工产品环节制售。
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