三都县：菌中珍品羊肚菌 撑开致富“小金伞”

2021年2月，三都县中和镇兴旺村羊肚菌栽培基地里一片生机勃勃的景象，一朵朵“小金伞”破土而出，长势喜人。

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（长势喜人的羊肚菌）

兴旺村羊肚菌人工规模化栽培示范基地是三都县建立的定点扶贫项目之一。基地建立在兴旺村，大棚面积20亩。兴旺村村支书潘文林介绍，该基地可以开始采收今年第一批羊肚菌。

据潘文林介绍，羊肚菌是世界上高端的食用菌之一，一般生长于云贵川一带。因对生长环境要求极高，国内人工栽培很少，是极珍贵的“菌中珍品”。潘文林说，刚开始试验种植几个品种的食用菌，在栽培过程中遇到许多困难和问题，后在中和镇政府的帮助下，基地成功解决了虫害、杂草侵蚀和菌种培育等关键技术问题。

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（潘文林支书脸上露出了喜悦的笑容）