小龙虾批发价降一半！原因系2019供应量增多
来自小龙虾最为知名的产地潜江的餐饮老板廖可义告诉界面新闻，他在龙虾城经营的虾味传奇在抖音上颇为知名，迎接着来自全国各地的 抖友 食客。
但今年因为夏季来得没有往年那么早，加上最近小龙虾集中上市导致市场供应量增多，他的生意并不好做，即便小龙虾的批发价一降再降。
小龙虾批发行业的单位多为钱，以6-8钱（30-40克）规格较为常见，又称大红或者大青（小龙虾的两个品种）。湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台 虾谷360 的价格监测图显示，6-8钱的青、红小龙虾批发价格在4月18日为45元左右，至5月2日已经跌至38元，这一平台并未显示出最新交易报价。
而小龙虾价格网则给出了5月22日的最新报价，大红小龙虾的全国平均价格在24.82元 相比较的话，价格下降近50%。
该网站给出的原因是，小龙虾属于季节性食材，每年价格都会呈现 V 字形走势 5月份跌至最低谷，到了七八月份，随着气温高升，小龙虾价格重新拉升。这其中，因看中小龙虾的经济效益导致大量养殖户开始养虾，尤其是5月小龙虾集中上市，出货量上涨自然导致价格缩水。另外，去年因为世界杯刺激，小龙虾销量大增，但今年消费力有所减弱。
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