杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫哪个销量好 中式快餐新排名一览
中式快餐市场高度分散，弗若斯特沙利文数据显示，2020年前五大公司市占仅2.9%。按交易总额和餐厅数量计算，杨国福以49亿元，5238家餐厅，排名第一，后四位分别是张亮麻辣烫、老乡鸡、乡村基及李先生牛肉面。
而在麻辣烫赛道，同样出生于东北哈尔滨的「张亮麻辣烫」紧随其后，拥有5200家餐厅，交易总额46亿元。排名第3的「觅姐麻辣烫」就与前两者相差甚远，交易总额仅10亿元，700家门店。
招股书显示，杨国福认为，中国麻辣烫赛道未来仍有机会。
根据弗若斯特沙利文，麻辣烫市场规模2025年将达到1，973亿元，同时，中国麻辣烫市场的连锁化率至2025年将达到26.0%。
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