蛋白粉的功效与作用?补充高质量蛋白,减少脂肪和胆固醇摄入
中国可以说是猪肉的消耗大国,跟猪肉有关的中华美食就有咕噜肉、红烧肉、酸甜排骨、梅菜扣肉、锅包肉等等肉类,据调查在2017年中国人均猪肉消费量在20千克左右,而牛肉人均量只有1.9千克,仅有猪肉的十分之一。猪肉不仅味道鲜美,其营养价值也不错,下面一起来了解下吧:
一、维生素B含量高
在众多肉类中,猪肉的维生素B含量算是比较丰富,尤其是维生素B1。维生素B1 在体内参与糖类的代谢作用,对维持食欲、胃肠蠕动起到重要的作用,爱吃甜食、饮酒、运动人士尤其需要补充维生素B1。每100克猪肉含有0.5毫克维生素B1,含量是牛肉和鸡肉的5倍。想要尽量保留猪肉里面的维生素B1,就要选择低温、短时间烹饪,在烹饪过程中可以适当放点醋。
蛋白粉的功效与作用?补充高质量蛋白,减少脂肪和胆固醇摄入。
二、脂肪含量不算低
猪肉能够补充优质蛋白,不过它的脂肪含量并不算低,猪的体脂率在 14%~18%,各个部位的脂肪含量并不相同,其中瘦猪肉脂肪含量在6.2%左右,里脊肉的脂肪含量在7.9%左右,而一些肥猪肉,脂肪含量可能高达90%。很多人会以为排骨的脂肪含量低,其实不然,小排骨的脂肪含量在23.1%左右,猪大排的脂肪含量也有20.4%。同样的,猪肉的胆固醇含量也不算低。如果想要吃猪肉,还是尽量选择瘦猪肉。
猪肉虽然能够补充优质蛋白和维生素B族,但是脂肪含量高是它的一大缺点,偶尔吃几顿问题不大,长期大量食用,容易导致脂肪摄入过量。想要蛋白质不想要脂肪,可以试试蛋白粉。
蛋白粉的功效与作用在于能够快速为人体补充优质蛋白,并且减少脂肪的摄入。推荐汤臣倍健蛋白粉。汤臣倍健蛋白粉含有东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白双重蛋白,植物性蛋白和动物性蛋白经过科学配比,能够均衡提供8种人体必需氨基酸,消化率达到90%,能够充分被吸收。
汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高达80%,脂肪含量仅有3%,每天只需要用温水冲泡一勺子,轻松补充蛋白质,同时减少脂肪摄入。
还在用猪肉补充蛋白质吗?你可以试试配合汤臣倍健蛋白粉。
蛋白粉的功效与作用?补充高质量蛋白,减少脂肪和胆固醇摄入
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