2021年生猪价格行情预测 12月将达到全年高点？
本周开始，芝加哥商品交易所期下的瘦肉猪期货止跌反弹。养殖成本和通胀预期支撑美国生猪价格，CME猪肉期货下行空间受限。在国内，7月4日，商务部会同多个部门下发了关于中央储备冻猪肉收储的通知。在购储政策利好因素的支撑下，6月底国内生猪期货低位反弹。不过，考虑到7月至8月国内供应持续增加，生猪期货承压反弹的表现可能会继续。
二季度美国产能同比下降
美国农业部数据显示，2021年第二季度，美国能繁母猪存栏622万头，环比下降1.52%;生猪存栏6942万头，同比下降2.27%。新型高致病蓝耳毒株继续影响美国生猪生产能力，未来仍将对市场供应形成不确定性。
近日，美国农业部宣布，5月底冻猪肉库存为20.9万吨，这是历史同时期最低水平，比9年平均水平23%低。库存处于历史低点，表明新冠疫情末期的报复性消费和经济补贴政策导致美国国内需求增加。出口市场方面，近期墨西哥、菲律宾等国猪肉进口量的增加抵消了中国猪肉进口量的下降。根据美国月度出口检验数据，5月份猪肉产品出口总额为6.88亿磅，同比增长11%。
4月初开始大周期叠加季节性旺季，CME瘦肉猪期价振荡上行。6月11日管理基金多头持仓大量获利了结，CME瘦肉猪期货高位回落，季节性走弱提前。但从基本面来看，2020年能繁母猪损失较大，目前尚未恢复，下半年供需偏紧格局不会发生较大变化。同时，养殖成本以及通胀预期都对美国猪价形成支撑，预计猪价下方空间有限。
国内产能呈上升趋势
6月份大型养殖企业集中出栏之后，市场对大猪的消化情况较好。数据显示，7月8日，国内生猪周度出栏均重为129.67公斤/头，出栏平均体重连续5周环比下降。可见，大猪出栏将告一段落
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