燕窝糖水含量超九成 燕窝市场前景怎么样？
11月20日，据辛巴方面发布的声明显示，被质疑是 糖水 的燕窝每碗价格为17.2元。打假人王海则表示，其成本不超1元。燕窝行业水有多深？有媒体曾对6个品牌燕窝产品进行检测。
结果显示，燕窝平均含量仅为1.4克/瓶，冰糖等成分占97%以上。也有研究显示，市场所售27个燕窝样品中，4个无燕窝DNA成分，6个有猪及家禽DNA成分。
其实，据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现 昙花一现 的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。想要深刻了解燕窝，那么我们就先从燕窝的价格以及功效方面下手，燕窝的价格就如上面所介绍一样，参差不齐，每个品牌以及每个地方市场的价格都是不一样的，究竟现在燕窝多少钱一斤呢？从市面一般燕窝的价格来看，有高有低，按一斤来算的话，低的有几千元，高的是上万元。也就是说顶级燕窝价格更高，质地较差的燕窝，价格也会稍微低一些。比如：马来西亚干挑燕窝一斤约12500元，印尼干挑燕窝一斤约15000元。燕角、燕条、燕碎的价格约在7000元左右一斤。
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